Les meilleurs restaurants et boulangeries français à essayer à Austin pour célébrer les Jeux olympiques de Paris
Alors que les Jeux Olympiques de Paris battent leur plein, vous ne devez pas nécessairement vous rendre dans la capitale française pour savourer une délicieuse cuisine française. Il existe de nombreux restaurants et boulangeries français à Austin qui offrent une variété de spécialités françaises, de l’escargot au confit de canard, et vous apportent une authentique touche française en plein cœur du Texas.
Baguette et Chocolat
Avec le chef Chi Minh Pham Ding aux commandes, Baguette et Chocolat combine les saveurs de la France et du Vietnam pour concocter certains des meilleurs crêpes, croissants et bánh mì de la ville. Renseignements: 12101 RM 2244. Téléphone: 512-263-8388, www.baguetteetchocolat.com.
Bakery Lorraine
Cette entreprise basée à San Antonio est reconnue pour offrir certains des meilleurs macarons et sandwiches croissants de la ville à son emplacement de Domain Northside. Adresse: 11600 Rock Rose Ave. #100. Site web: www.bakerylorraine.com.
Bureau de Poste
Cet élégant bistrot français est dirigé par la cheffe Jo Chan, une ancienne participante de l’émission “Top Chef”. Bureau de Poste propose des plats classiques, allant des pommes dauphine au cassoulet de canard. Adresse: 4300 Speedway, Suite 100. Tel:512-375-3320, www.bureaudeposteatx.com.
Crêpe Crazy
Dirigez-vous vers Crêpe Crazy pour savourer une crêpe norvégienne salée garnie de lox et d’œufs brouillés. Si vous préférez les crêpes sucrées, optez pour celle garnie de fromage à la crème fouetté, de confiture de fraises, de sucre en poudre et de caramel. Adresse: 3103 S. Lamar Blvd. Tel: 512-387-2442, www.crepecrazy.com.
Épicerie
La chef Sarah McIntosh fusionne les saveurs de la Louisiane et de la France dans des plats tels que des beignets, un po’boy aux crevettes frites et une mousse de foie de poulet. Adresse: 2307 Hancock Drive. Tel: 512-371-6840, www.epicerieaustin.com.
Heaven’s Bistro Bakery
Le Chef Ghufrana Mahrukh propose une grande variété de pâtisseries, notamment des macarons et du Paris brest. Adresse: 2205 W. Parmer Lane. Tel:512-351-8044, www.heavenbistrobakery.com.
Hopfields
Cette brasserie du quartier du campus offre une sélection impressionnante de bières au robinet et une carte de vins astucieuse. Adresse: 3110 Guadalupe St. #400. Tel : 512-537-0467, www.hopfieldsaustin.com.
J’aime la cuisine française à Austin
Que vous appréciez les délices de la pâtisserie française ou que vous appréciez un bon bifteck frites à la française, il existe une multitude de restaurants et de boulangeries à Austin qui vous apporteront sans aucun doute une authentique “touche française”. Bon appétit!