Les restaurants et boulangeries français à Austin offrent un goût des Jeux Olympiques de Paris
Austin, Texas
La cuisine française n’est peut-être pas l’une des forces d’Austin, mais on peut trouver d’excellents poulets rôtis, escargots, confit de canard et plus encore dans plusieurs restaurants au tour de la ville, dont certains existent depuis plus d’une décennie. De plus, si vous cherchez des pâtisseries, il y a beaucoup de boulangeries qui produisent des macarons délicats, des croissants et d’autres pâtisseries françaises. Alors, si vous ne pouvez pas vous rendre à Paris pour la XXXIIIe Olympiade mais désirez toujours un goût de la France, dirigez-vous vers l’un des restaurants, boulangeries et cafés listés ci-dessous. Bon appétit.
Baguette et Chocolat
La France rencontre le Vietnam au café et à la boulangerie du chef Chi Minh Pham Ding à Bee Cave qui sert certaines des meilleures crêpes, croissants et bánh mì de la ville. Vous pouvez les trouver au 12101 RM 2244.
Bakery Lorraine
Cette boulangerie basée à San Antonio, qui a un emplacement à Domain Northside, offre certains des meilleurs macarons et sandwiches au croissant de la ville. L’adresse est 11600 Rock Rose Ave. #100.
Bureau de Poste
Commandée par l’ancienne participante de “Top Chef”, Jo Chan, cette brasserie française sert des classiques tels que le cassoulet de canard et le poulet rôti à moitié. Le restaurant se trouve à 4300 Speedway, Suite 100.
Crepe Crazy
Dirigez-vous vers Crepe Crazy pour une crêpe norvégienne salée farcie de lox et d’œufs brouillés. Vous pouvez les trouver au 3103 S. Lamar Blvd.
Épicerie
La chef Sarah McIntosh mélange les saveurs de sa Louisiane natale et de la France pour un menu qui comprend des beignets, un sandwich po’boy aux crevettes et de la mousse de foie de poulet. L’adresse du restaurant est 2307 Hancock Drive.
Heaven’s Bistro Bakery
Le chef Ghufrana Mahrukh propose un grand étalage de pâtisseries comprenant des macarons et un Paris brest. Vous pouvez les trouver au 2205 W. Parmer Lane.
Ju0lie Myrtille Bakery et Rose Bakery
La chef pâtissière Julie Myrtille exploite une boulangerie à Springdale General et une autre à l’Arboretum. Vous trouverez ses produits de boulangerie sur les marchés fermiers de la ville.
Ces endroits sont un petit échantillon des délices culinaires que l’on peut trouver dans la ville d’Austin. Si vous ne pouvez pas assister aux Jeux Olympiques de Paris cette année, laissez les saveurs de la France venir à vous grâce à ces fantastiques établissements d’Austin.
